Eccovi i miei primi muffin alla nutella, o meglio i miei primi muffin in generale. In genere non amo “presentare” qualcosa che faccio per la prima volta, ma Fabio ha avuto la meglio e l’ho fatto contento. Behh…nonostante non sia rimasta soddisfatta dal loro aspetto, devo ammettere che sono piaciuti in casa, suoceri compresi 🙂
Ingredienti x 12 muffin:
- 240 gr di farina
- 190 gr di zucchero
- 1/2 bustina di lievito
- 150 ml di latte
- 2 uova
- 3 cucchiai di nutella
- 50 gr di burro fuso
- 40 gr di gocce di cioccolato
Procedimento:
Unire in una terrina uova, latte burro, nutella e amalgamare il tutto; intanto in un altro contenitore miscelare zucchero, farina, lievito e gocce di cioccolato. Incorporare questo impasto al primo, lentamente. Una volta fatto, riempire gli stampini precedentemente imburrati e infarinati un pò più della metà (io ne ho messo troppo e infatti ecco i risultati). Cuocere in forno preriscaldato 180° per 20min. Una volta freddi cospargerli con lo zucchero a velo.
Cetty
Che golosità, bravissimi………
Grazie Annalisa! Brava Cetty direi…nella coppia è lei che si occupa dei dolci, io…magnoooooooooooooo 🙂
Ma grazie!!!! Ovviamente non ho inventato io la ricetta , provali è fammi sapere credo manchi qualcosa che dia più sprint
ahhh…lei è Cetty ovviamente
E si sono io Cetty , piccola precisazione sui muffin durano anche tanti giorni senza perdere la loro morbidezza !!!!
Salve bellissima coppia…è un piacere condividere con voi una bella passione. Il vostro è senza dubbio un blog amorevole, quindi: http://blog.giallozafferano.it/cuocapercaso/premio-liebster-blog-award/. Vi aspetto…ciao
Ciao Lucia! Grazie mille! Speriamo di essercelo meritato!!! Appena sapremo come muoverci meglio fra i “premi” ed avremo un po’ più di tempo da dedicare ai blog…ricambieremo la cortesia…anche perchè abbiamo già dato una sbirciatina al tuo e…ci piace! 🙂